私が一番好きな横浜のラーメン屋さん


(六角橋商店街じゃなくて、大通り沿いのちょっと東白楽寄りなんだけど、
地図の位置指定がいまいちうまく行かないので少しずれてたらすみません・・)

私がオススメするのは、六角家「六角橋本店」です。
ここのスープはとにかくこってり。
とんこつ醤油ラーメンなんだけど、
表面に脂がギトギトに浮いていて、
どんぶりのまわりは脂でベトベトしています。
手までベトベトになっちゃう(笑)。
こってりが好きな私にはたまらない!
(好きじゃない人には無理にはおススメしません・・^^;)
麺は極太なんだけど、
茹で方を注文出来るので「麺固め」で注文するのが私的にオススメ。
固めにした方が、スープとの絡みが、なお一層、い~感じになるんです!
でっかい海苔が乗っていて海苔で麺をくるみながら食べるのがまた美味い!
煮玉子も色がしっかりついていて、味が染み込んでいます。

六角家って支店も結構あるんだけど、
店によってちょっと味が違ってたりするんですよねー。
(支店も2軒入ったことあるんだけど。)

やっぱ「六角橋本店」が美味かった!


生活ガイド.com横浜市

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